古くなったお米もツヤツヤふっくらなご飯に変身！

これまで炊くときに使っていた水を水素水に変えるだけで
ふっくら艶のあるご飯に変身することご存じでしたか？
水素水はご飯にも活用できるんです。
特に、劣化した古いお米に効果的で、
水素水の抗酸化作用により新米のような旨味を取り戻してくれます。
より美味しく炊き上げるには、
お米を研ぐ時から水素水を使用するのが望ましいです♪
お米は研ぐ時に水に浸けた瞬間が最も水分を吸収するので
しっかりと内部に浸透させ酸化部分に働きかけてくれるのです。
ぜひ、試してみてください＾＾